Poesia na Carne

Vivi parte do antigamente
A sardinha já não se repartia
Mas comi muito pão seco
Por vezes acompanhado apenas de azeitonas
Desde criança tinha permissão para beber vinho tinto
Por vontade própria deixei de beber com cerca de 12 anos
Era uma falso beber para matar a sede
Aprendi a apreciar vinho quase duas décadas depois
Na época da fruta o pão não estava só
Sempre tivemos muitos figos, pêssegos, peras e abrunhos
As maçãs eram compradas as do chão na quinta agrícola
Na ausência da fruta comia pepino com sal na fazenda
Por vezes enganava a fome com tomate, que também é fruta
A melhor alternativa era comer o pão com um pedaço de carne da salgadeira
Nunca passei fome, havia o mínimo para o esforço realizado
Cheguei a comer caldo de farinha com nabiças ao pequeno almoço
Nesse caso era sobretudo por gosto
O mesmo acontecia com sopa de feijão verde
As madrugadas de Agosto exigia boa alimentação para se cuidar do campo
Sempre bebi leite, era um requisito lá em casa
Inicialmente era comprado a um dos vizinhos
Durante muito anos tivemos uma cabra leiteira
Depois chegou o leite pasteurizado e os frigoríficos

José Gomes Ferreira